Co to jest Shrinkflation?
Z hrinkflacja odnosi się do sytuacji, w której chociaż cena produktu pozostaje taka sama, rozmiar produktu „kurczy się” lub zmniejsza. Gdy gabaryty produktu się zmniejszają, a cena pozostaje stała, oznacza to, że cena za jednostkę wagi produktu wzrosła, a cena produktu jest zawyżona.
Wyjaśnienie
Jeśli rozmiar lub objętość produktu kurczy się, podczas gdy cena pozostaje taka sama, wynika z tego, że ogólnie cena produktu wzrosła, ponieważ klienci muszą teraz płacić więcej za uzyskanie jednej jednostki masy produktu. Technika ta jest wykorzystywana przez przedsiębiorstwa jako alternatywa dla bezpośredniego wzrostu cen, ponieważ to samo nie wpływa na wskaźniki konsumenckie, takie jak indeks cen konsumpcyjnych, ze względu na brak zmian ceny. Jednak w rzeczywistości ceny rzeczywiście ulegają zawyżeniu z powodu zmniejszenia wielkości produktu. Jest to więc rodzaj ukrytej inflacji.
Przykłady kurczenia się
Do kurczenia się dochodzi najczęściej w sektorze żywności i napojów, choć może mieć miejsce w każdej branży.
- Rozmiar batonika czekoladowego został zmniejszony z 60 gramów do 55 gramów bez skutkującego obniżeniem ceny.
- Strony notatnika zmieniają się z 1000 na 800, a cena pozostaje niezmieniona.
- Rozmiar butelki z zimnym napojem spadł do 750 ml z 800 ml i cena nie uległa zmianie.
- 2-kilogramowe opakowanie cukru redukuje się do paczki o wadze 1,8 kg, a cena pozostaje bez zmian.
We wszystkich powyższych przykładach widzieliśmy, że rozmiar produktów został zmniejszony, a cena produktu pozostaje taka sama. Efekt jest taki, że cena za jednostkę wagi wzrosła ze względu na zmniejszenie ilości.
Przyczyny Shrinkflacji
Poniżej zanotowano niektóre z głównych powodów.
# 1 - Zwiększony koszt produkcji
Ze względu na wzrost różnych elementów kosztów produkcji, takich jak koszt surowców, robocizna, koszt energii itd., Producenci są zmuszeni podążać za kurczeniem się, ponieważ rosnące koszty pochłaniają ich marże zysku. Jako środek zaradczy zmniejszają ilość oferowanego produktu przy zachowaniu ceny detalicznej. Odbywa się to w przeciwieństwie do bezpośredniego wzrostu cen, ponieważ klienci na ogół nie zwracają uwagi na niewielkie redukcje ilości.
# 2 - Wysoki poziom konkurencji
Innym głównym powodem, który prowadzi do kurczenia się inflacji, jest wysoki poziom konkurencji w branży. Aby przyciągnąć klientów poprzez utrzymanie cen, producenci są w stanie utrzymać swoje marże zysku, przyjmując tę strategię. Przykładem tego samego jest to, że supermarkety mają przewagę konkurencyjną ze względu na swoją działalność na dużą skalę i nie przenoszą ciężaru zwiększonych kosztów na klientów. Jedyną opcją dostępną dla drobnych producentów jest przestrzeganie tej strategii i utrzymanie klientów poprzez utrzymanie cen detalicznych.
Implikacje
- Powoduje ukrytą inflację. Dzieje się tak, ponieważ wskaźniki inflacji uwzględniają zmiany średniego poziomu cen, ale pomijają drobne zmiany w rozmiarach produktów. Indeksy działają przy założeniu, że koszyk produktów pozostaje niezmieniony.
- Chociaż większość klientów może nie zauważyć drobnych zmian w ilości lub wielkości produktu, w pewnym momencie mogą zetknąć się z prawdą i poczuć się oszukani. To szkodzi zaufaniu klientów.
Zalety
- Pomaga producentom sprostać intensywnej konkurencji, a tym samym zatrzymać klientów.
- Pomaga także producentom utrzymać poziom zysków nawet po wzroście kosztów nakładów.
Niedogodności
- Jest to sprzeczne z ogólnym interesem klientów i jest rodzajem nieuczciwej praktyki wobec nich.
- Powoduje ukrytą inflację i dlatego jest niebezpieczna.
- Strategia ta może stać się przyczyną upadku słynnej marki, jeśli klienci dostrzegą niesprawiedliwość, jaką dostali w wyniku kurczenia się inflacji.
Wniosek
Tak więc, chociaż kurczenie się jest potężną strategią stosowaną przez producentów w celu utrzymania bazy klientów, a także rentowności, jej stosowanie powinno być ograniczone, w przeciwnym razie może prowadzić do negatywnych skutków.
